蝴蝶蝦魚片魚塊雞柳浸漿上漿裹漿機(jī)設(shè)備的工作原理和性能特點(diǎn)介紹

一  全自動(dòng)上漿機(jī)工作原理及外形結(jié)構(gòu)

浸漿機(jī)是油炸制品生產(chǎn)過程中的前處理設(shè)備，廣泛用于連續(xù)式油炸生產(chǎn)線中，可與預(yù)上粉、上面包糠機(jī)或油炸機(jī)配套使用。被加工產(chǎn)品隨輸送帶通過面漿槽，使產(chǎn)品表面裹涂上一層面漿，可直接進(jìn)入油炸機(jī)炸制，也可進(jìn)入上粉機(jī)，即可對油炸產(chǎn)品起保護(hù)作用，又可以增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。

二  裹漿機(jī)性能特點(diǎn)

1、上下網(wǎng)帶間隙可調(diào)，產(chǎn)品適用范圍廣。

2、對立的輸出網(wǎng)帶可供選擇。

3、可拆卸設(shè)計(jì)，便于整機(jī)清洗，符合HACCP要求。

4、強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料。

5、既有的防護(hù)，的MITSUBISHI電器件。
6  浸漿機(jī)適用產(chǎn)品：

（1）、條狀、塊狀、片狀物品的機(jī)械自動(dòng)上糠。

（2）、天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。

（3）、肉餅、肉漿、雞柳等類型產(chǎn)品。

（4）、水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面漿料的粘附。